Prosesi pencanangan Pusat Kuliner Kalimantan Barat yang ditandai dengan pemukulan gendang disambut antusias oleh masyarakat yang hadir
Antusiasme warga terlihat seusai prosesi pencanangan Pusat Kuliner Kalimantan Barat yang ditandai dengan pemukulan gendang oleh Wakil Gubernur Kalbar Krisantus, Bupati Kubu Raya Sujiwo, Wakil Bupati Sukiryanto, serta Ketua TP-PKK Kubu Raya Atzebiyatulensi pada Sabtu malam (20/12/2025).
Ribuan warga dari Kubu Raya, Kota Pontianak, dan sekitarnya tampak memadati kawasan Sungai Raya Dalam (Serdam). Masyarakat langsung menyerbu ratusan tenda UMKM yang menyajikan beragam kuliner lokal dan nusantara yang tersedia. Kawasan Serdam pun tampak ramai namun tetap tertata. Bupati Kubu Raya Sujiwo menyampaikan bahwa Serdam telah lama menjadi pusat kuliner masyarakat, terutama pada malam hari. Pemerintah daerah hanya melakukan penataan dan peningkatan fasilitas agar kawasan tersebut semakin nyaman dan terarah.
Saat ini, terdapat sekitar 180 pelaku UMKM yang diberdayakan melalui tenda-tenda kuliner. Ke depannya, Pemkab Kubu Raya menargetkan pengembangan hingga 15 titik pusat kuliner serupa, sementara saat ini baru terealisasi sekitar enam titik.
